❖ SDGs 指標 ❖
❖ 行程亮點 ❖
• 友善農法種植田園｜永續食農教育，田園小廚師新鮮羅勒醬 DIY。
• 秘境羅勒園的小園丁｜一日香草小農體驗，手把手教學怎麼栽種有機香草。
• 地方共榮，友善社區行動｜可量化之成果提供營響力數據，成果回饋在地。
• 讓團隊體驗，轉換成推動社會前進的力量｜不只走馬看花，而是企業與社區、社福農場共創永續鏈。
❖ 行程介紹 ❖
桃園大溪山腳下，有著一處種滿羅勒香草的小農園，這座農園是台灣首間以「社會性農場平台」串聯企業、社福機構和土地的永續農業團隊。農園創辦人不只是一位專業香草小農，更是一位擁有社工師背景，以發展社會性農場為願景的有志青年。
來到大溪我們體驗的不只有老街、豆乾，我們將跟隨這位勤懇認真的在地農人，走進他的有機香草田園，擔任一日羅勒香草小農，體驗採摘與育苗的樂趣，更能現場品嚐手親製作的新鮮羅勒沾醬，並將成果回饋到其他社會性農場，幫助社區建立友善循環！
🏞️ 大溪秘境香草園，遠離老街喧囂的舒壓天地
🌱 產地現摘新鮮香草，體驗手作羅勒醬
🧑🏼🌾 香草小農手把手香草育苗教學，最香食農教育體驗
❖ 行程路線 ❖
9:00-10:00 秘境香草園區導覽＋社會性農場巡禮
10:00-12:00 香草小農志工體驗
12:00-13:10 大溪在地風味午宴
13:10-15:10 鮮採有機羅勒醬 DIY 體驗
15:10 賦歸
桃園大溪秘境香草園，享受山腳田園自然氣息
說到大溪一般只會想到老街、豆乾，但這座小鎮中還隱藏了許多不為人知的小農場，有著諸多青年在此立地維生，努力誠懇的創造著屬於他們的故事。
跟隨在地小農步伐，轉進山腳下的隱藏版香草園。這裡沒有喧囂，只有撲鼻的羅勒芬芳與溫暖的泥土氣息，本土種植的羅勒正在這裡悄悄生根發芽。
展開一場與大地的「觸感療癒」
我們常常在超市買到罐裝羅勒醬，卻很少看見它的原貌，當我們離開辦公桌走進田野，透過柔軟的土壤和青草的香氣，我們重新用生產者的角度看台灣香草產業，以及品嚐有機種植羅勒的香氣。
參與者將脫下城市的武裝，化身為一日香草小農，在創辦人手把手的帶領下，學習如何細心育苗、辨識香草。當俯身觸碰溫暖的泥土，久違的「接地感」會讓平日緊繃的神經瞬間鬆開，你會發現，原來與植物互動的過程，本質上也是在療癒自己。
從產地到餐桌，香草農的廚房料理課
外國批量進口的香料在經過長時間的存放後香味會變質，較難以保存原本的風味，而本土香草因為產量較少無法批量生產，所以較少會有大量久放問題，自然能保存最新鮮的氣息，同時也能減少碳足跡的產生。
從親自動手採摘到用小缽細細搗碎成泥，鮮綠的羅勒葉在過程中緩緩散發誘人的氣味，進到室內跟著在地小農來一場香草料理課，親手製作屬於自己的羅勒醬，並現場品嚐最新鮮的羅勒醬小點心，感受香草最真實的氣息。
永續在地共榮圈，落實將「土地」與「人文」間的連結
農園主人說以前我們講永續談的都只有「人」或「環境」，但很少將兩者連結，如何落實人與土地的永續生態循環卻是很少被探討了，在這座田地，我們看到的不只是友善種植的有機農園，更有背後支持的一整個社會性農園體系，幫助著更多需要被看見的人。
種植成果不只可捐贈到周邊其他社福機構，照料機構中的人減輕種植的負擔，更能減少機構的營運成本，讓他們有機會將資源利用在更缺乏的地方。
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